Соление грибов — распространенный способ заготовки этого вкусного продукта питания. Солить можно все съедобные грибы, но обычно солят пластинчатые, а именно грузди, валуи, рыжики, сыроежки, лисички, вешенки, опята и так далее. Есть два способа засолки, это холодный и горячий. Холодный способ соления простой. Грибы нужно очистить и в холодной воде промыть. В стеклянную банку или
Читать далее