Метка : утка

    ГлавнаяPosts tagged "утка"
29 сентября, 2019

Утиная грудка по-французски «Magret de Canarol»

Утиная грудка по-французски «Magret de Canarol»
Comments : 1 Posted in : Блюда из птицы, Вторые блюда, Европейская кухня on by : Женский Журнал
Метки: , , , ,

Французская кухня одна из самых известных и изящных в мире. С французской кухней ассоциируют круассаны, «фоие грасс», салат «Оливье», не менее известные также блюда из утиной грудки. Предлагаю один из традиционных французских рецептов приготовления утиной грудки с альпийскими травами, розмарином, тимьяном под соусом из красной смородины.

25 июня, 2019

Запеченная утка с чесночком

Запеченная утка с чесночком
Comments : 1 Posted in : Блюда из птицы, Русская кухня on by : Женский Журнал
Метки: ,

Запеченная утка — это самое любимое блюдо моей семьи. Все прекрасно понимают, что утка не очень полезна, сильно калорийна, но разве можно устоять перед сочной, мягкой и нежной запеченной уткой? А ее румяная шкурка — настоящее удовольствие.

20 июня, 2019

Пряная утка, фаршированная яблоками с изюмом и корицей

Пряная утка, фаршированная яблоками с изюмом и корицей
Posted in : Европейская кухня on by : Женский Журнал
Метки: , ,

Классический рецепт утки с яблоками, но в немного другой интерпретации. Пряный вкус утиного мяса удачно дополняется яблочным пюре с добавлением изюма и корицы.