Хрустящее овсяное печенье с корицей

Это не просто печенье, это своего рода десерт. На с только оно сладкое и хрустящее.

Блюдо выпечка

Кухня Украинская

Ключи выпекать, корица, овсянка

Подготовка 30 минуты

Приготовление 15 минуты

Общее время 45 минуты

Порции 4 порции

Калорий 280 ккал

Автор Женский Журнал

Масло комнатной температуры стереть с сахаром в пушистый крем, затем
добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
Пшеничную муку смешать с разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.
Просеянные сухие составляющие добавить к маслу с сахаром, перемешать. Добавить овсяные хлопья, перемешать до однородного состояния всех составляющих.
Формировать из теста с помощью ложки шарики.
Выкладываем шарики на противень, предварительно завстеленый бумагой для выпечки, сохраняя расстояние по 5 см. Деликатно прижать верхушки каждого шарика до толщины около 5-7 мм.
Выпекать в духовке до 180 градусов C в течение 12-15 минут. Готовое печенье оставить на пару минут для охлаждения, после чего перенести на решетку
до полного остывания.

После выпечки печенье остается очень мягким, но хрустящим после остывания.

Ваши мысли по этому поводу : 1