Хрустящее овсяное печенье с корицей

Это не просто печенье, это своего рода десерт. На с только оно сладкое и хрустящее.

Блюдо выпечка

Кухня Украинская

Ключи выпекать, корица, овсянка

Подготовка 30 минут

Приготовление 15 минут

Общее время 45 минут

Сервировка 4 порции

Калории 280 Ккал

Автор Женский Журнал

Масло комнатной температуры стереть с сахаром в пушистый крем, затем
добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
Пшеничную муку смешать с разрыхлителем, корицей и щепоткой соли.
Просеянные сухие составляющие добавить к маслу с сахаром, перемешать. Добавить овсяные хлопья, перемешать до однородного состояния всех составляющих.
Формировать из теста с помощью ложки шарики.
Выкладываем шарики на противень, предварительно завстеленый бумагой для выпечки, сохраняя расстояние по 5 см. Деликатно прижать верхушки каждого шарика до толщины около 5-7 мм.
Выпекать в духовке до 180 градусов C в течение 12-15 минут. Готовое печенье оставить на пару минут для охлаждения, после чего перенести на решетку
до полного остывания.

После выпечки печенье остается очень мягким, но хрустящим после остывания.

One thought on : 1