HomeРецепты Блюда из овощей Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

Comments : 1 Posted in : Блюда из овощей, Вторые блюда, Русская кухня, Украинская кухня on by : Женский Журнал Метки: , ,

Картофельные котлеты с сыром

Рецепт вкусных картофельных котлеток из книги «В будни и праздники» Дарьи Цвек.
Блюдо котлеты
Кухня Русская, Украинская
Ключи картофель, картофельные котлеты, котлеты, сыр
Подготовка 5 минут
Приготовление 15 минут
Общее время 20 минут
Сервировка 4 порции
Калории 190 Ккал
Автор Женский Журнал

Ингредиенты

  • 1 кг. Картофель
  • 2-3 шт. Яйца
  • 150 г. Мука пшеничная
  • 1 ст. ложка Крахмал
  • 200 г. Сыр
  • Соль
  • Сухари молотые
Картофельные котлеты с сыром

Инструкции

  • Картофель почистить, помыть, нарезать дольками, посолить, залить горячей водой и варить до готовности. Тогда слить воду и сразу растолочь в пюре.
    Картофель почистить
  • К картофельному пюре добавить сыр, яйца, посолить и перемешать с мукой и крахмалом.
    добавить сыр
  • Из этой массы скатать валик, нарезать его на части и сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и жарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Заметки

Приятного аппетита!

1 COMMENT

One thought on : 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг Рецепта