8 июля, 2019
Суп Страчателла с манной крупой.
Суп Страчателла с манной крупой.
Страчателла здесь представлена как суп. Яичный суп с сыром, добавим немного манки и вот уже новый рецепт.
Порции 3 порции
Калорий 96 ккал
Ингредиенты
- 1,5 литра бульон крепкий, наваристый
- 90 гр манная крупа
- 90 гр сыр
- 3 шт яйцо куриное
- 5 гр соль
- 0,5 ч.ложки мускатный орех
инструкции
- Натираем сыр на мелкой терке. Приготовим манку.
- Яйца взбиваем, добавляем манку и сыр. Посолим, добавим мускатный орех.
- Наливаем половник бульона, для разжижения консистенции.
- В горячий бульон вливаем яйца, постоянно помешиваем.
- Варим 4-5 минут, помешивая. Подаем горячим, приятного аппетита.
Ваши мысли по этому поводу : 1
Сырный суп это само по себе вкусно. Выбирайте хороший, вкусный сыр — от него зависит вкус блюда.