5 мая, 2019
Рассольник с чесночными клецками
Рассольник с чесночными клецками
Очень вкусный рассольник с клецками. Этот рецепт приготовит даже ребенок.
Порции 6 порций
Калорий 260 ккал
Ингредиенты
- 2 шт. Картофель
- 200 г. Филе куриное
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Огурец соленый
- 2 шт. Перец болгарский
- 1 шт. Яйцо куриное
- 2 ч. ложки Майонез
- 3 ст. ложки Мука
- 2 шт. Чеснок (зубцы)
- Специи
инструкции
- Из куриного филе варим бульон.
- Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.
- Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, тушим до полуготовности и добавляем в бульон.
- Затем кладем в бульон сладкий перец, желательно разных цветов.
- Когда овощи почти готовы, натираем огурчик и добавляем в бульон. Варим минут 10.
- Из муки, яйца, сметаны и чеснока замешиваем тесто на клецки.
- В кипящий суп чайной ложкой осторожно кладем клецки. Варим 5 минут.
Видео
Примечания
Приятного аппетита!
Читайте также: «Куриный бульон с манными клецками»
Ваши мысли по этому поводу : 1
Вкусный супчик