HomeКухни Европейская кухня Йогуртовый десерт с черешней.

Йогуртовый десерт с черешней.

Comments : 1 Posted in : Европейская кухня, Сладкие блюда on by : Женский Журнал Метки: ,

Йогуртовый десерт с черешней.

Освежающий десерт из йогурта и черешни, подарит Вам немного прохлады в летний зной и порадует малышей. Конечно, вместо черешни можно использовать любые другие ягоды или фрукты.
Блюдо сладкие блюда
Кухня Европейская
Ключи йогурт, черешня
Подготовка 20 минут
Приготовление 1 час
Общее время 1 час 20 минут
Сервировка 4 порции
Калории 110 Ккал
Автор Женский Журнал

Ингредиенты

  • 500 гр йогурт натуральный
  • 300 гр черешня
  • 100 гр печенье
  • 1 пакетик желатин
  • 2 ст.ложки сахарная пудра
  • 6 ст.ложек вода холодная
десерт с черешней

Инструкции

  • Подготовить черешню. Помыть, обсушить бумажными салфетками и удалить косточки. Крупную черешню можно разрезать на 2-3 частицы. Выложить слоем на дно формы. 
  • Можно сделать в одной большой форме или взять несколько глубоких тарелок
    или пиал, также красиво (и к тому же порционо) десерт будет выглядеть в
    стаканах. 
  • Желатин залить 6 столовыми ложками холодной воды и оставить на 10 минут. 
  • Смешать йогурт с сахарной пудрой. Мне хватило 2 столовые ложки пудры, не люблю слишком сладкое, а Вы добавляйте сахара по своему вкусу. 
  • Разбухший желатин поставить на водяную баню и, помешивая, держать пока
    он полностью не растворится и не превратится в однородную массу без комочков (процесс занимает несколько минут).
  • Желатин снять с бани, добавить столовую ложку йогурта, размешать и вылить к остальному йогурту, снова тщательно размешать. 
  • Подготовленную черешню посыпать поломанным печеньем. Это может быть любое печенье, что вам нравится - бисквитное, шоколадное, овсяное и тому подобное.
  • Залить йогуртовой массой, осторожно перемешать и поставить в холодильник
    для застывания и охлаждения на 1 час. 
  • Готовый десерт по желанию можно еще украсить кусочками печенья или
    крошкой шоколада. 
  • Приятного аппетита всем лета!

Видео

1 COMMENT

One thought on : 1

  • 12 июля, 2019 at 8:15 пп

    Очень красивый и очень вкусный холодный торт, как раз для лета.5 stars

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг Рецепта