27 августа, 2019
Домашний шоколад
Домашний шоколад
В поисках безопасных конфет для детей есть такой рецепт.
Подготовка 30 минут
Приготовление 1 час
Общее время 1 час 30 минут
Сервировка 4 порции
Калории 540 Ккал
Ингредиенты
- 200 гр какао порошок
- 200 гр молоко сухое
- 300 гр сахар
- 100 гр вода холодная
- 100 гр сливочное масло
Инструкции
- Берем сухое молоко и какао, тщательно перемешиваем и просеиваем.
- Отдельно варим сироп из сахара и воды.
- В горячий сироп (главное чтобы сироп НЕ переварился) очень осторожно
всыпаем сухую смесь из молока и какао.Все тщательно перемешиваем. - Далее добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Горячая смесь должна выйти на вид, как густая сметана. - Приготовить формочки, предварительно смазав их сливочным маслом (если
формочка силиконовая то ее не нужно смазывать). Горячую смесь вылить в формочки и дать остыть.
Видео
Заметки
К приготовлению таких шоколадных конфет можно привлечь и ребенка. Ребенок получит настоящее удовольствие.
Внутрь можно положить кусочки орехов, цукаты.
Внутрь можно положить кусочки орехов, цукаты.
2 отзыва
нямка
кашаладка)))