HomeКухни Европейская кухня Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Comments : 1 Posted in : Европейская кухня, Салаты on by : Женский Журнал Метки: , , ,

Салат с куриной печенью

Я хочу вам предложить рецептик интересного, на мой взгляд, салатика. Честно говоря я люблю салатики, но до недавнего времени все мои «любимцы» состояли из грибочков, крабовых палочек, кукурузки, оливоек и конечно же майонеза. Еда мягко говоря, не самоя полезная для здоровья. Но с недавних пор я стараюсь переходититы на здоровое питание (я не молодею, все же переступила тридцятиричий рубеж и сохранять фигуру становится все сложнее). Поэтому держите рецепт.
Блюдо Салат
Кухня Европейская
Ключи куриная печень, курица, печень, салат
Подготовка 15 минут
Приготовление 5 минут
Общее время 20 минут
Сервировка 4 порции
Калории 84 Ккал
Автор Женский Журнал

Ингредиенты

  • 300 г. Печень куриная
  • 1 пучек Салат
  • 1 шт. Грейпфрут розовый
  • 1 шт. Лук репчатый красный
Салат с куриной печенью

Инструкции

  • Печень промыть обсушить, порезать и приготовить по вашему вкусу. Я немного поджариваю и протушиваю, но можно и просто пожарить.
  • Салат моем и просушиваем, можно измельчить, или использовать целые листочки
  • Груйпфрут порезать пополам. Одну половинку разобрать на дольки и снять белую пленку.
  • Картофель предварительно отварить, почистить и порезать маленькими ломтиками.
  • Лук порезать полукольцами.
  • Возьмем половинку грейпфрута и выжмем сок, смешаем его с оливковым маслом в равных пропорциях и немного присолим.
  • Салат выкладываем на отдельные порционные тарелочки: листья салата, ломтики свеклы, полукольца лука, кусочки грепфрута, кусочки печени. Все полить заправкой.

Заметки

Приятного аппетита мои хорошие !!!

1 COMMENT

One thought on : 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг Рецепта