ГлавнаяКухни Европейская кухня Салат из красной капусты с йогуртом

Салат из красной капусты с йогуртом

Comments : 1 Posted in : Европейская кухня, Салаты on by : Женский Журнал Метки: , ,

Салат из красной капусты с йогуртом

Вкусный и полезный салат из краснокочанной капусты. Эта капуста не так популярна, хотя по своим свойствам она даже ничем не уступает белокочанной капусте.
Блюдо салат
Кухня Европейская
Ключи зелень, йогурт, салат
Подготовка 20 минут
Приготовление 40 минут
Общее время 1 час
Сервировка 4 порции
Калории 65 Ккал
Автор Женский Журнал

Ингредиенты

  • 0,5 шт капуста краснокочанная
  • 1 шт огурец салатный
  • 1 шт лук репчатый красный
  • уксус бальзамический белый
  • сахар
  • 0,5 пучок зелень свежая
  • соль
  • 200 мл йогурт натуральный
Салат из капусты с йогуртом

Инструкции

  • Капусту нашинковать или мелко нарезать. 
  • Сложить в глубокую миску, слегка присолить и немного помять ее руками, сбрызнуть бальзамическим уксусом или лимонным соком, посыпать сахаром, перемешать и поставить на 30-40 минут в холодильнике. 
  • Огурец нарезать соломкой, красный лук мелкими кубиками. 
  • Измельчить зелень. Добавить огурец с луком в капусту, перемешать. 
  • Непосредственно перед употреблением заправить салат натуральным йогуртом. 
  • Такой салат прекрасно подойдет в качестве гарнира почти к каждому блюду. 

Видео

1 комментарий

Отзывов: 1

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *