10 января, 2021
Хлебный квас
Хлебный квас
Квас хлебный – вкусный и бодрящий прохладительный напиток, который стоит приготовить дома самостоятельно.
Порции 3 литра
Калорий 27 ккал
Ингредиенты
- 4-5 ломтиков черного хлеба
- 3 л. воды
- 3-5 г. свежих дрожжей
- 3 ст. л. сахар
инструкции
- Хлеб хорошо высушить в духовке (хотя я сушила на сковороде). Можно даже, чтобы был немного подожжен. Положить в 3-литровую банку.
- Добавить сахар и дрожжи. И залить водой (я брала сыра родниковую) не доливая до верха банки.
- Если делать вечером, то утром можно пить.
Примечания
В следующий раз вместо дрожжей можно брать немного хлеба с предыдущей закваски.
Ваши мысли по этому поводу : 1
❤