8 августа, 2019
Панкейк на кефире
Панкейк на кефире
Очень вкусные панкейки. Доброе и нежирное домашнее блюдо на завтрак.
Сервировка 3 порции
Калории 260 Ккал
Ингредиенты
- 160 мл кефир
- 110 гр мука пшеничная
- 0,5 ч.ложки сода пищевая
- 1 шт яйцо куриное
- 0,5 ст.ложки масло
- 1,5 ст.ложки сахар
- 1 гр соль
Инструкции
- Кефир соединить с яйцом и слегка взбить венчиком.
- Прибавить соль, сахар, масло и просеянную муку с содой, недолго и быстро перемешать тесто (до однородности ингредиентов).
- Выкладывать тесто столовой ложкой на сухую горячую сковороду. Накрыть сковороду крышкой и подождать, пока сверху на панкейке образуются пузырьки.
- Снять крышку перевернуть панкейк на другую сторону и жарить до готовности.
- Приятного аппетита!
2 thoughts
Советую приготовить, не жирные, но плотные.
Пробуйте обязательно, очень вкусно.