26 января, 2021
Куриные оладьи
Куриные оладьи
Как только я увидела этот рецепт, сразу поняла - надо готовить, причем немедленно! Быстро, вкусно, сытно, да еще и из очень доступных продуктов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки.
Сервировка 4 порции
Калории 166.1 Ккал
Ингредиенты
- 500 г. филе куриное
- 3 зубчика чеснок
- 2 шт. картофель (тертый)
- 1 шт. морковь (тертая)
- 1 шт. лук репчатый (резаный)
- ½ л. молоко кислое
- 2 шт. яйца куриные
- 2 ст. мука
- 1 ч. л. сода пищевая
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Кислое молоко смешать с яйцами, добавить муку и соду. Хорошо перемешать. Я делала половину порции.
- Добавляем в тесто куриный фарш, картофель, морковь, лук, чеснок. Солим и перчим.
- Выкладываем ложкой оладьи на сковороду и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
Заметки
Если есть желание, то можно еще выложить оладьи на противень и отправить в духовку на минут 15-20. Хотя у меня на сковороде они прожарились хорошо.
One thought on : 1
❤