2 февраля, 2021
Запеченные помидоры в духовке
Запеченные помидоры в духовке
Это не стилистическое и не изысканное блюдо, но у него есть свой, импровизированный характер, который ставит все на легкость и делает каждый обед или ужин особым, и будет служили в качестве закуски или как гарнир, к жаренной свинине, например.
Порции 4 порции
Калорий 77 ккал
Ингредиенты
- томаты
- сыр тертый
- соль
- перец черный молотый
- масло оливковое
- базилик
- тимьян
- лук зеленый
инструкции
- Разогреть духовку до 170 ℃.
- Промыть и нарезать помидоры.
- Нарезать сыр в толстые ломтики и выложить послойно сыр, помидор, сыр, помидор ...
- Каждый слой посыпать солью и свежемолотым черным перцем, а также оливковым маслом.
- Скрепите все слои между собой зубочисткой.
- Запекайте помидоры в разогретой духовке около 30 минут или пока сыр не растает.
Примечания
Подавать помидоры с нужно с их же соком.
3 thoughts
Такие помидоры станут украшением блюда с мясом или стручковой фасолью. Запекайте помидоры непосредственно перед подачей, иначе они потеряют форму. Вымойте и обсушите помидоры. Вырежьте черешки, стараясь срезать как можно меньше мякоти, и насыпьте в отверстие соль и перец.
Если вы хотите найти простое в приготовлении, но очень вкусное овощное блюдо, то кабачки, запечённые с молодой картошкой и помидорами, в соусе бешамель – отличный вариант! Результат маленького кулинарного эксперимента порадует нежностью вкуса и текстуры. Привычные продукты заиграют по-новому, если приготовить их таким способом.
❤❤