28 июня, 2020
Шашлык из курицы в перцово-горчичном маринаде
Шашлык из курицы в перцово-горчичном маринаде
На выходных готовили шашлыки всей семьей. Один шашлык был с томатным соком, а другим должен был быть с молоком, но в последний момент мне попался на глаза интересный рецепт маринада, в котором 2 вида красных перцев и горчичный порошок, поэтому приготовили именно его.
Сервировка 4 порции
Калории 166 Ккал
Ингредиенты
- 2 шт. Филе куриное
- 1 шт. Лук репчатый
- 80 г. Соус соевый
- 20 г. Сок лимона
- 5 г. Паприка
- 3 г. Перец красный молотый
- 10 г. Горчица молотая
- 5 г. Куркума
- 10 г. Сахар
- 80 г. Масло
- 15 г. Соль
- 30 г. Вино белое сухое
Инструкции
- Куриное филе помыть, порезать.
- Лук порезать на небольшие куски, или потереть, добавить масло, соевый соус, лимонный сок, вино.
- Добавить перец, горчичный порошок, куркуму, сахар, соль.
- Перемешать все с куриным филе. Оставить в холодильнике минимум на 1:00.
- Готовить на углях, постоянно вращая.
Заметки
Приятного аппетита!
One thought on : 1
❤❤