Кремлевская диета
Кремлевская диета не теряет популярности уже долгие годы. Хотите знать какая диета самая сытная? Конечно, «кремлевская». Это название появилось с легкой руки газеты «Комсомольская правда», раскрывшей секрет рациона, на котором сбросил 15 кг. своего немаленького веса бывший мэр Москвы. И, хотя медики всего мира выступают определенно против безуглеводных диет, которой, по сути, является «кремлевская» диета, почитателей у нее – море. В основном, это люди, которые настоящей едой считают мясо. А всему остальному место на тарелке есть только в качестве сопровождения. Это и привлекает – худеть, уплетая вдоволь любимый продукт.
Но не все так безоблачно. Для тех, кто собирается последовать ее принципам, разработана целая система со справочной информацией о содержании в том или ином продукте «у. е.», т. е. углеводных единиц. Так вот, чтобы терять вес, количество у. е. в рационе должно быть менее 40 у. е. в день. Чем меньше у. е. – тем лучше пойдет дело. Белкам «у. е.» не присваиваются, т. е. количеством белков можно пренебречь, так же, как и количеством жиров. Поэтому, прежде чем кинуть продукт в потребительскую корзинку, придется хорошенько изучить состав на наличие углеводов.
Кремлевская диета — чудеса науки
Чудесное действие диеты, несмотря на сытность и жирность разрешенных составляющих, объясняется тем, что при прекращении поступления в организм углеводов, как основного источника энергии, умная система поддержания жизнедеятельности человека перестраивается, в поисках альтернативы, и начинает расщеплять жиры, которые содержат больше энергии на 1 грамм – 9 ккал. Такой процесс называется «кетоз», к нему и должен стремиться худеющий по «кремлевскому» рациону.
Режим энергетического дефицита, который случается вследствие низко-калорийных диет, при этом не включается, поскольку калорийность пищи – высокая, а жиров и белков поступает предостаточно. Значит, обмен веществ не замедляется, а напротив – ускоряется. Срок соблюдения кремлевской диеты строго не установлен, лишь отмечается, что за неделю ее соблюдения можно потерять 5-6 кг.
Так что, придерживаться ее можно довольно долго, разбив для себя на этапы: достижение нужного веса (при рационе, с содержанием углеводов менее 40 у. е.), поддержание нужного веса (содержание углеводов на уровне 40 у. е.). Но сделать кремлевскую диету частью своего образа жизни можно лишь изучив все ее побочные эффекты. Дефицит необходимых витаминов, микроэлементов и клетчатки из-за ограничения в рационе овощей, фруктов и злаков, однозначно обернется неприятными последствиями, из которых запоры – меньшее из зол. Более серьезную угрозу представляют проблемы с почками (которые перегружаются продуктами распада белков), печенью (из-за большого количества жирной пищи).
Риск обострения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний тоже не шуточки. Поэтому, 39 у. е., в пределах которых происходит похудание, чрезмерно не экономьте, не сидите на нуле. Изучите таблицу с указанием присвоенных баллов каждому продукту и разнообразьте меню овощами, небольшими порциями фруктов, злаков, листьями салатов. Если подойти с фантазией – все получится!
Один отзыв для “Кремлевская диета”