Запеченное повидло из слив.

Печеное сливовое повидло, нежное и очень ароматное. Печется в духовке без особых усилий с вашей стороны. Смак - особый и неповторимый.

Блюдо заготовки

Кухня Украинская

Ключи повидло, сливы

Подготовка 30 минут

Приготовление 50 минут

Общее время 1 час 20 минут

Сервировка 12 порций

Калории 285 Ккал

Автор Женский Журнал

Сливы промыть, разрезать пополам, вынуть косточки.
На противень (или в форму для запекания) выложить сливы в один слой срезом вверх. Посыпать сверху сахаром и корицей. Запекать при 180-190 ° С 30-40 минут (зависит от сочности слив и того, насколько густым вы хотите получить повидло).
За это время можно 1-2 раза перемешать сливы деревянной ложкой.
Горячие сливы сразу измельчить блендером до однородной массы, расфасовать в стерилизованные банки, закрыть крышками, перевернуть вверх дном.
Закутать банки в одеяло и оставить до полного остывания.
Кто хочет, может после того, как переложите повидло в баночки дополнительно
простерилизовать их 6-7 минут (на водяной бане), а затем уже закрыть.
Приятного аппетита!

One thought on : 1

Женский Журнал

10 июля, 2019 at 10:21 дп

Очень вкусно. Только к выбору слив надо подходить внимательно. От сорта зависит количество сахара.

Reply