Вафли с тыквой
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и очень простые в приготовлении вафли с тыквой. Вероятно, самое в них это собственного приготовления тыквенное пюре. Собственно, то, что нужно для вкусного, простого, сытного завтрака, к которому никто не останется равнодушным.
Время подготовки10 минут
Время приготовления27 минут
Общее время37 минут
Сервировка: 4 порции
Калории: 146Ккал
Ингредиенты
- 155 г. Мука
- 1 ст. ложка Сахар (желательно тростниковый)
- 1 ч. ложка Разрыхлитель теста
- Соль
- 310 мл. Молоко
- 1 шт. Яйцо куриное
- 1,5 ст. ложки Масло сливочное
- 170 г. Пюре тыквенное
- 45 г. Орехи
Инструкции
- Сначала разогреваем вафельницу. Именно пока все смешаем она нагреется.
- Смешиваем сухие ингредиенты с сухими, а влажные - с влажными. Пюре добавляем к влажным.
- После смешиваем все вместе.
- Что касается орешков. Вы можете добавлять какие захотите, а можете пропустить этот ингредиент, если под рукой не нашлось.
- Тесто может выйти немного с комочками. Не нужно вымешивать до равномерности. Поэтому не используйте миксер - хватит ложки или венчика.
- Вафли печем до золотисто-коричневого цвета. Они должны быть хрустящими и мягкими, и упругими внутри.
- Первые вафли могут не получиться. Это обычное дело, поэтому количество теста и время выпекания регулируйте в соответствии с Вашей вафельницей.
Video
Заметки
Довольно хороший вариант для мам, которые никак не могут научить (не люблю слова «заставить») есть детей тыкву! Вафли получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри и, кстати, привкус тыквы придает лишь шарм и изюминку. Вафли практически без калорий, поэтому даже поклонникам диет и правильного питания они должны понравиться. Одним словом, их стоит попробовать!
И еще. Поэкспериментируйте со специями! Добавьте корицы или ванили, или же мускатного ореха с гвоздикой. Может молотого имбиря. Одним словом, сдобрите по вкусу.
И напоследок. С имбирем по-осторожнее. Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта его лучше не употреблять.
Приятного аппетита!
1 комментарий
Автор
Вафли на завтрак.. Что может быть лучше?!