5 июля, 2019
Творожный запеканка с ягодами

Творожный запеканка с ягодами
Один из вариантов легкой домашней творожной запеканки. По вкусу немного напоминает парное молоко.
Сервировка 6 порций
Калории 159 Ккал
Ингредиенты
- 500 гр творог
- 300 мл молоко
- 4 шт яйцо
- 100-125 гр сахар
- 30 гр крахмал
- ванильный сахар
- до 300 гр ягоды замороженные или свежие
Инструкции
- Творог взбить блендером. Смешать с желтками, сахаром, ванильным сахаром, молоком, крахмалом.
- Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков.
- Аккуратно смешать творожную массу с белками.
- Перелить тесто в смазанные сливочным маслом форму. Сверху посыпать ягодами.
- На дно духовки поставить противень или емкость с горячей водой. Выпекать при температуре 180-200 около 40-50 минут.
- Охладить до комнатной температуры в выключенной духовке.
One thought on : 1
Как и все испечено или жареное из творога, очень вкусно.