Рулет с яблоками и тыквой

Рулет с яблоками и тыквой
Распечатать рецепт
5 от 1 голос

Рулет с яблоками и тыквой

Предлагаю новый рецепт рулетика с яблоком и тыквой. Вкусно и полезно. Попробуйте и вы. Приготовила два, в гости приходил мой папа и почти все съел, еще несколько кусочков передала маме, поэтому сегодня готовила еще и себе, вчера не успела попробовать.
Время подготовки10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Блюдо: Рулет
Кухня: Украинская
Keyword: выпечка, рулет, тыква, яблоки
Сервировка: 4 порции
Калории: 280Ккал
Автор: Женский Журнал

Ингредиенты

Тесто

  • ½ стакана Кефир
  • 1 ст. ложка Дрожжи сухие
  • Сахар
  • Соль
  • Мука
  • Яйца куриные
  • 20 г. Масло сливочное

Начинка

  • 2 шт. Яблоки
  • 200 г. Тыква
  • Корица молотая
  • 1 ст. ложка Крахмал картофельный
  • Сахар

Инструкции

  • Для начала готовим тесто. Я использую не всё яйцо, немного я оставляю для того, чтобы смазать выпечку сверху. Тесто получится нежное и мягкое, благодаря тому, что готовится на кефире.
  • Пока тесто подходит, готовим начинку. Яблоки чистим и режем кусочками, такими же кусочками режем и тыкву. 
  • Тесто делим на 2 частицы и каждую раскатываем тоненьким-тоненьким пластом. На один край выкладываем начинку присыпаем корицей и крахмалом и осторожно заворачиваем рулетик.
  • Сверху смазываем яйцом. Выпекаем в духовке до готовности. Я готовила около 20 мин.

Video

Заметки

Тесто тоненькое, поэтому готовится очень быстро. После того как остынет, можно наслаждаться.
Также на завтрак подойдут Яблочные "Кармашки"

1 комментарий

  1. Прекрасный рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.