Рулет с яблоками и тыквой
Предлагаю новый рецепт рулетика с яблоком и тыквой. Вкусно и полезно. Попробуйте и вы. Приготовила два, в гости приходил мой папа и почти все съел, еще несколько кусочков передала маме, поэтому сегодня готовила еще и себе, вчера не успела попробовать.
Время подготовки10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Сервировка: 4 порции
Калории: 280Ккал
Ингредиенты
Тесто
- ½ стакана Кефир
- 1 ст. ложка Дрожжи сухие
- Сахар
- Соль
- Мука
- Яйца куриные
- 20 г. Масло сливочное
Начинка
- 2 шт. Яблоки
- 200 г. Тыква
- Корица молотая
- 1 ст. ложка Крахмал картофельный
- Сахар
Инструкции
- Для начала готовим тесто. Я использую не всё яйцо, немного я оставляю для того, чтобы смазать выпечку сверху. Тесто получится нежное и мягкое, благодаря тому, что готовится на кефире.
- Пока тесто подходит, готовим начинку. Яблоки чистим и режем кусочками, такими же кусочками режем и тыкву.
- Тесто делим на 2 частицы и каждую раскатываем тоненьким-тоненьким пластом. На один край выкладываем начинку присыпаем корицей и крахмалом и осторожно заворачиваем рулетик.
- Сверху смазываем яйцом. Выпекаем в духовке до готовности. Я готовила около 20 мин.
Video
Заметки
Тесто тоненькое, поэтому готовится очень быстро. После того как остынет, можно наслаждаться.
Также на завтрак подойдут Яблочные "Кармашки"
1 комментарий
Автор
Прекрасный рецепт