16 августа, 2019
Рогалики с джемом на сметане
Рогалики с джемом на сметане
Эти рогалики, это приятные детские воспоминания. Ни одно Рождество не проходит без такой вкуснятины, а начинка всегда была варенье из розы.
Порции 4 порции
Калорий 320 ккал
Ингредиенты
- 125 гр сметана 15%
- 1 шт яйцо куриное
- 75 гр масло сливочное
- 2 ст мука пшеничная
- 1/2 ч.ложки сода пищевая
- соль
инструкции
- Мягкое масло перемешать со сметаной и яйцом.
- Муку просеять и перемешать с содой.
- Постепенно добавлять к сметанной массы и замесить мягкое тесто. Разделить его на три части.
- Поверхность присыпать мукой. Каждый кусочек раскатать в круг и разделить на 8-10 секторов.
- На каждый кусочек выложить джем и свернуть, начиная с широкого конца.
- Выпекать при 180С около 25 минут до легкого зарумянивания. Когда остынут посыпать пудрой.
Ваши мысли по этому поводу : 1
Очень вкусно, можно выбирать любую начинку.