Овощные кексики

Овощные кексики
Распечатать рецепт
5 от 1 голос

Овощные кексики

Очень вкусные и полезные овощные кексики – это яркий, здоровый и легкий способ начать новый день и поднять себе настроение!
Время подготовки10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Блюдо: кексы
Кухня: Украинская
Keyword: кексы, овощи
Сервировка: 6 порций
Калории: 160Ккал
Автор: Хозяюшка Года

Ингредиенты

  • 200 г. Творог
  • 2 шт. Яйца
  • 50 г. Сыр твердый
  • 1 шт. Помидор
  • 1 шт. Перец болгарский
  • 2 ст. ложки Мука пшеничная
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Творог перетираем с яйцами.
    Творог перетираем с яйцами
  • Добавляем сыр и перемешиваем.
    Добавляем сыр
  • Добавляем нарезанный кубиками перец и помидор. Перемешиваем.
    Добавляем перец и помидор
  • Добавляем зелень, соль, муку. Перемешиваем. 
    Добавляем зелень
  • Выкладываем тесто в формочки (по собственному опыту: лучше смазать формочки маслом, а бумажные не использовать, потому что кексы плохо отстают от бумаги)
    Выкладываем тесто в формочки
  • Выпекаем при 200°С - 20 минут (до румяной корочки).
    Выпекаем

Video

Заметки

Приятного аппетита!