HomeРецепты Блюда из овощей Картофельные котлеты с творогом.

Картофельные котлеты с творогом.

Comments : 1 Posted in : Блюда из овощей, Украинская кухня on by : Женский Журнал Метки: ,

Картофельные котлеты с творогом.

Еще одно практичное и как всегда вкусное блюдо из картофеля. А с добавлением творога становится в несколько раз полезней по содержанию калия.
Блюдо Второе блюдо
Кухня Украинская
Ключи картофель, творог
Подготовка 10 минут
Приготовление 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Сервировка 4 порции
Калории 150 Ккал
Автор Женский Журнал

Ингредиенты

  • 1 кг картофель
  • 2-3 шт яйцо
  • 150 гр мука пшеничная
  • 1 ст.ложка крахмала
  • 200 гр творог
  • соль
  • молотые сухари
Картофельные котлеты

Инструкции

  • Картофель почистить, помыть, нарезать дольками, посолить, залить горячей водой и варить до готовности. Слить воду сразу и размять в пюре.
    пюре
  • К картофельному пюре добавить творог, яйца, посолить и перемешать с мукой и крахмалом. 
    крахмал
  • Из этой массы сформировать валик, нарезать его на части и сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и жарить с обеих сторон до образования золотистой корочки.
    валик

1 COMMENT

One thought on : 1

  • 5 июля, 2019 at 9:28 пп

    Интересное блюдо по сочетанию ингредиентов, сочетаем не сочетаемое. Вкусно.5 stars

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг Рецепта