Десерт из яблочного сока «Пиво»

Десерт из яблочного сока "Пиво"

Очень простой, и в то же время очень интересный десерт, который своим
внешним видом напоминает бокал с пивом.

Блюдо Напитки

Кухня Европейская, Украинская

Ключи пиво, яблочный сок

Подготовка 10 минут

Приготовление 1 час 55 минут

Общее время 2 часа 5 минут

Сервировка 2 порции

Калории 80 Ккал

Автор Женский Журнал

Желатин смешать с 100-150 мл яблочного сока и оставить на 10 минут для
того, чтобы желатин хорошо набух.
Нагреть смесь на водяной бане до полного растворения.
Остальной яблочный сок довести до кипения с лимонной кислотой. Снять с огня, соединить с желатиновой массой, перемешать и остудить до комнатной температуры. Отлить 60мл. напитка.
Разлить в два стакана. Отправить стакана со смесью на 45 минут в холодильник для того, чтобы масса немного загустела.
Отложенные 60 мл смеси взбить миксером 2-3 минуты до пышной пены и
выложить ее сверху в стаканы.
Отправить десерт в холодильник еще на 1 час, до полной готовности.

Пейте на здоровье!

Женский Журнал

28 июня, 2019 at 7:09 пп

Вкусный безалкогольный напиток! Очень оригинальная подача.

Reply