Закуска из тунца и свежей кукурузы

Тунца выложить из банки и дать стечь воде.

В глубокой тарелке размять рыбу вилкой.

Ножом срезать уже с сваренной кукурузы зернышки. Конечно, можно взять и консервированную кукурузу, но со свежей вкуснее.

Смешать тунца с кукурузой, добавить лимонный сок и измельченный укроп.

Заправить маслом и, при необходимости, солью. Я соль не кладу, хватает лимонного сока.

Выложить на листья любого салата. Подать с кусочками поджаренного хлеба.