12 мая, 2019
Шницели из курицы
Шницели из курицы
Быстро, легко и очень вкусно.
Сервировка 4 порции
Калории 260 Ккал
Ингредиенты
- 500 г. Грудки куриные
- Соль
- Перец белый молотый
- Куркума
- Паприка сладкая молотая
- Мука пшеничная
- 2 шт. Яйца куриные
- Сухари молотые
- 1 шт. Лимон
- Масло подсолнечное
Инструкции
- Куриные грудки помыть, обсушить и разрезать вдоль на две части. Слегка отбить, формируя равномерные овальные кусочки.
- В чашке смешать все специи и натереть каждую половинку мяса.
- Для панировки нам нужна одна емкость с мукой, вторая с молотыми сухарями
и третья со взбитыми яйцами. - Сначала обвалять кусочки курицы в муке, затем - яйцо и сухари.
- Жарить в разогретой сковороде с маслом 5-7 минут с каждой стороны.
- Обжаренные шницели выложить на бумажные полотенца на несколько
минут. Затем переложить на тарелку и немного полить лимонным соком.
Видео
Заметки
Подавать горячими.
Гарнир может быть любой на Ваш вкус: картофель, рис, макароны ...
Очень вкусно просто с овощами. Приятного аппетита!
Очень вкусно просто с овощами. Приятного аппетита!
One thought on : 1
Быстро, легко и очень вкусно.