Рыжики в кляре
Рыжики в кляре
Я люблю грибы рыжики, но ела их преимущественно в засоленном виде. Узнав этот рецепт, решила испытать … и не пожалела — получилось дюже вкусно, так что поделюсь им и с вами
Время подготовки10 минут
Время приготовления1 час
Общее время1 час 10 минут
Сервировка: 5 порций
Калории: 260Ккал
Ингредиенты
- Грибы Рыжики
- Яйца куриные
- Мука
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло
Инструкции
- Грибы хорошо помыть и отрезав ножки отварить в подсоленной воде в течение часа, слить воду и остудить.
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Остывшие грибы обвалять сначала в муке, а затем в яйце (можно дважды) и обжарить на сковороде с двух сторон.
Video
Заметки
Приятного аппетита!
Читайте также: Закуски на праздничный стол
1 комментарий
Добавить комментарий
«Салат Оливье» с колбасой и сметанойВ Рецепты
Гороховый супВ Рецепты
Рецепты тортовВ Рецепты
Вкусные вареники с вишнейВ Рецепты
Стога — блюдо из мясного фарша, или «мясо под шубой»В Рецепты
На закуску само то!