Паштет из печени индейки c яблоками

Этот паштет готовила уже ооочень давно, но из-за проблепы с компьютером не смогла разместить.

Блюдо паштет

Кухня Европейская, Мировая, Русская, Украинская

Подготовка 1 день

Приготовление 30 минут

Общее время 1 день 30 минут

Сервировка 4 порции

Калории 201 Ккал

Автор Женский Журнал

Печень режем кусочками, моем и тушим.
Лук и морковь измельчаем и поджариваем до готовности на растительном масле.
Печень перекладываем в кухонный комбайн и ждем пока не остынет.
Яблоки очищаем, удаляем серединки и режем кусочками.
Выкладываем на сковородку где тушилась печень и тушим на маленьком огне не перемешивая.
Тем временем печень перебиваем с маслом и заправкой до однородной массы.
В емкость высланную пищевой пленкой выкладываем половину паштета, сверху выкладываем тушеные яблоки и остальной паштет.
Оставляем наш паштет в холодильнике на ночь.

One thought on : 1