10 июля, 2019
Летний бисквит с клубникой.
Летняя шарлотка с клубникой.
Это бисквитный пирог - шарлотка, который можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Для каждого сезона созревания фруктов, своя шарлотка.
Сервировка 8 порций
Калории 165 Ккал
Ингредиенты
- 160 гр мука пшеничная
- 200 гр сахар
- 4 шт яйцо куриное
- 100 гр ягоды клубника
- 1 ч.ложка разрыхлитель теста
Инструкции
- В яйца добавить сахар и взбивать миксером сначала на маленьких, а затем
на больших оборотах 10-12 минут до образования пышной массы. - Мука пересеять с разрыхлителем и вручную, порциями, круговыми движениями
снизу вверх подмешать в тесто. - Ягоды помыть, просушить и присыпать мукой.
- Форум 22см выстелить пергаментом и выложить условно половину теста. На него слой ягод, затем на ягоды остатки теста.
- Выпекать при 180С до готовности примерно 35 минут.
Заметки
Пробовала разные варианты, больше всего понравилось с клубникой. Поэтому и предлагаю этом вариант.
One thought on : 1
Вкусный и не трудоемкий рецепт, в отличии от классического варианта.