4 июля, 2019
Кофейный пирог
Кофейный пирог.
Идея кофейного пирога взята из итальянской кухни. Рецепт быстрый, простой и действительно вкусный.
Порции 1 порция
Калорий 240 ккал
Ингредиенты
- 3 шт яйцо куриное
- 300 гр сахар
- 200 гр масло сливочное
- 150 мл кофе эспрессо
- 320 гр мука пшеничная
- 16 гр разрыхлитель теста
инструкции
- Яйца взбить, добавить сахар и взбить до белой пены.
- Добавить охлажденный кофе и растопленное и охлажденное масло, взбить.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Выложить тесто в смазанную маслом разборную форму и выпекать при 180℃ без конвекции 40-50мин. Проверять на готовность спички.
- Пирог имеет выраженный вкус капучино и остается вкусным и не черствеет несколько дней!
Ваши мысли по этому поводу : 1
Хорошее правило — чем проще тем вкуснее!