28 июня, 2019
Кекс на йогурте
Кекс на йогурте.
Легкий, простой, вкуснейший рецепт с сухофруктами. Подойдет для приготовления после работы или утром на завтрак в выходной день.
Порции 4 персоны
Калорий 180 ккал
Ингредиенты
- 300 гр. йогурт классический
- 3 шт. яйцо
- 300 гр. сахар-песок
- 125 мл. масло
- 300 гр. мука пшеничная
- 2 ч. ложки разрыхлитель теста
- 100 гр. сухофрукты
инструкции
- 300 г густого йогурта (желательно классического или ванильного), 3 яйца, 300 г сахара, 125 мл растительного масла, цедру апельсина взбить миксером или венчиком.
- Добавить предварительно смешанные 300 г муки, щепотку соли, 2 ч. ложки разрыхлителя.
- Добавить 100 грамм запаренных сухофруктов.
- Выложить в смазанную форму и выпекать 45 минут при 180 градусах. На
готовность проверять спичкой. Тесто не должно на неё налипать.
Примечания
Сухофрукты выбираем на ваш вкус! После выпекания дать остыть при комнатной температуре.
Ваши мысли по этому поводу : 1
Вкусный и главное оперативный рецепт! И относительно выпечки не затратный. Сухофрукты можно заменить свежими яблоками.